Menu Selskaber

Selskabsmenu Rotisserie

 

Forret serveres ved bordet

Empanadillos m/laks og flødestuvet spinat

Lime/chili marinerede rejer

Hvidvinsdampede blåmuslinger, bagt i ovn med appelsinsmør

Hertil; Brød, Aioli og lime/purløgsdressing

 

 

Hovedret buffet

Flammegrillet oksesteg m/flødekartofler og rørt urtesmør

Flammegrillet porchetta svineslag rullet med urter, hertil timiankartofler, stegte rodfrugter og paprika sauce

Årstidens salater

 

 

Dessert

Creme Catalan

 spansk inspireret creme brulé, smagt til med citron og kanel

 

Pris / pers.: kr. 399,- Min. 25 personer

 

 

Kaffe/Te og tærte (Valnød, Æble, Pære eller jordbær): kr. 89,-

 

Natmad: efter aftale, ca. kr. 99,-

 

 

 

Selskabsmenu TAPAS

Forretter serveres ved bordet

Gazpacho kold tomat suppe

Lime/chili marinerede rejer - Aioli

Empanadillos indbagt laks m. flødestuvet spinat

Hvidvinsdampede muslinger, bagt i ovn m. appelsinsmør

Hertil, stenovnsbagt surdejsbrød

 

Hovedretter serveres fra buffet

KOLDT

Andepaté m. portvin - cornichoner

Parmaskinke syltede soltørrede cherrytomater

 

LUNT

Chorizo stegt m. mandler og paprika

Albondegas små kødboller i spizy tomatsauce

Citron/hvidløgsmarineredt kylling

Tortilla

Små grillede ribben

Batatas Bravas

 

DESSERT

Manchego -Fåreost m. figenkompot

Creme Catalan Spansk inspireret creme brullé, smagt til med citron og kanel

 

Kr. 399,- /couvert

XLweb
Butikken
København
Få inspiration til hus, hjem og bolig med Casa & Co på Facebook Få inspiration til dit hjem med Casa & Co på Instagram