Menu Selskaber

Selskabsmenu Rotisserie

 

Forret serveres ved bordet

Empanadillos m/laks og flødestuvet spinat

Lime/chili marinerede rejer

Hvidvinsdampede blåmuslinger, bagt i ovn med appelsinsmør

Hertil; Brød, Aioli og lime/purløgsdressing

 

 

Hovedret buffet

Flammegrillet oksesteg m/flødekartofler og rørt urtesmør

Flammegrillet porchetta svineslag rullet med urter, hertil timiankartofler, stegte rodfrugter og paprika sauce

Årstidens salater

 

 

Dessert

Hjemmelavet cheese cake - Flere forskellige....

 

Pris / pers.: kr. 399,- Min. 25 personer

 

 

Natmad: efter aftale, ca. kr. 99,-

 

 

 

Selskabsmenu TAPAS

 

Forretter serveres ved bordet

 

Gazpacho kold tomat suppe

Lime/chili marinerede rejer - Aioli

Empanadillos indbagt laks m. flødestuvet spinat

Hvidvinsdampede muslinger, bagt i ovn m. appelsinsmør

Hertil, stenovnsbagt surdejsbrød

 

Hovedretter serveres fra buffet

KOLDT

Andepaté m. portvin - cornichoner

Parmaskinke syltede soltørrede cherrytomater

 

LUNT

Chorizo stegt m. mandler og paprika

Albondegas små kødboller i spizy tomatsauce

Citron/hvidløgsmarineredt kylling

Tortilla

Små grillede ribben

Batatas Bravas

 

Manchego -Fåreost m. figenkompot

 

DESSERT

Hjemmelavet cheese cake - Flere forskellige....

 

Kr. 399,- /couvert

XLweb
Butikken
København
Få inspiration til hus, hjem og bolig med Casa & Co på Facebook Få inspiration til dit hjem med Casa & Co på Instagram